煮玉米是冷水下锅还是热水下锅 玉米怎么煮好吃

买了几个玉米想着回去煮着吃的，但是这个玉米是直接丢进水里煮就行了吗？煮玉米时是要用冷水还是热水？

煮玉米是冷水下锅还是热水下锅

煮玉米时最好是冷水下锅，因为玉米在冷水下锅的时候可以让水的热量慢慢进入到玉米中区，这样玉米煮出来比较受热均匀，软糯香甜，而且能更大程度的锁住玉米的营养成分。

玉米怎么煮好吃

煮玉米不要将玉米全部扒光，要给玉米留一层叶子，这样才能让煮出来的玉米口感好吃，在煮玉米时还可以在水中加一点盐，能够增强玉米的甜味，也不要将玉米煮太久。吃玉米时，可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉。

玉米煮的时候要剥皮吗

煮玉米可以剥皮,但是最好是剩下两层玉米皮,这样有两层玉米皮包裹着煮出来的玉米会比较甜,因为玉米皮有一股甜味,这样煮会增加玉米的甜味。