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怎么判断牛排几分熟 牛排几分熟怎么看

图片标签:  发布:2022-11-01  ....    来源:www.tuj8.co
好一点的牛排:视厚度泡在橄榄油中1~4小时。图中示范的菲力厚度约3公分,大约泡2小时。

三个步骤煎出好吃牛排

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开大火热锅后,以厨房纸巾折成小块蘸油,在锅中刷上一层薄油。2
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放入肉片,将第一面贴在锅底煎30秒后翻至第二面。如果牛排厚度较厚(例如菲力),下锅后要记得马上转小火慢慢煎,且翻面时间点也要延至50秒后。3
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