菠菜正确吃法强身降血糖

导读：如何有效调节和维护心脑血管健康？下面是一道简单的推荐菜——菠菜拌花生。

心脑血管疾病是威胁中老年人健康的主要杀手。数据显示，我国心脑血管疾病患者近3亿人。每年近一半的死亡是由心脑血管疾病引起的，发病率和死亡率仍在上升。保护心脑血管健康已成为日常保健的重要组成部分。
首先，菠菜虽然很常见，但对人体健康的保护作用却没有任何影响。它的作用是什么？

强心肌

菠菜在蔬菜中可被视为“强心针”，因为它含有辅酶Q10，能为心脏提供动力，同时具有抗氧化性，能防止血管壁脂质过氧化，减少动脉粥样硬化的可能性，维持心脑血管健康。在医学上，这种物质常被用作心脏病的辅助治疗。

低血糖症

菠菜含有类似胰岛素的营养素，可以有效降低血糖。

补气补血

菠菜具有显著的补血作用，因为它含有微量元素铁和叶酸能促进血红蛋白的合成，维生素C能帮助铁的转化和利用，能有效预防缺铁性贫血。

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导读：如何有效调节和维护心脑血管健康？下面是一道简单的推荐菜——菠菜拌花生。

助消化剂

菠菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化吸收食物，也有助于及时排除排泄物，预防便秘问题。
同时，花生的保健作用也不容低估！

维护心脑血管健康

花生富含脂肪酸，能将过多的胆固醇分解成胆汁，防止其在血管中沉积，危害血管健康，导致各种心脑血管疾病的发生。

低血压

花生含有白藜芦醇，能减少血小板聚集，有效降低血压。