什么样的葡萄酒比较好

白葡萄酒的潜在风险

如果一个人喝白葡萄酒，他们可能更容易患上某些皮肤病。例如，2017 年的一项研究发现，白葡萄酒与女性患酒渣鼻的风险增加有关。酒渣鼻是一种痤疮。
一种 2016年学习可信来源还发现白葡萄酒消费与黑色素瘤风险增加有关，黑色素瘤是一种皮肤癌。一个人也可能希望限制白葡萄酒的摄入量，因为它的卡路里含量很高，如果大量饮用，可能会导致体重增加。一杯白葡萄酒含有148卡路里可信来源.

玫瑰酒

制造商用黑葡萄酿造桃红葡萄酒，他们收获、压碎和发酵，葡萄皮完好无损。他们在比红葡萄酒和白葡萄酒更低的温度下发酵桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒对健康的潜在影响

桃红葡萄酒带来的健康益处似乎不如红葡萄酒，但它带来的潜在风险与任何其他类型的酒精消费相同。
桃红葡萄酒中多酚的浓度为 中间的可信来源介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。因此，考虑到多酚的潜在健康益处，它可能是比白葡萄酒更健康的选择。一 2012年研究可信来源指出多酚可能有助于减少体内的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇。

起泡酒

制造商通过使用静止葡萄酒作为基础来制造起泡酒。这种基酒通常已经经过发酵过程他们以类似于白葡萄酒的方式发酵起泡酒，这意味着他们会去除葡萄皮。
然后这种酒经历第二次发酵过程，其中二氧化碳被困在液体中并形成气泡。然后制造商将葡萄酒留在瓶中成熟，然后去除酵母。在此之后，他们可能会在葡萄酒中添加少量糖。普罗塞克和香槟是起泡酒的类型。

起泡酒的潜在好处

2014 年的一项评论发现，香槟消费可能会增加血管血流量并刺激认知功能。它表明，适度饮用香槟可能与改善血管健康有关，并且可能有可能减缓某些神经退行性疾病的进展。

起泡酒的潜在风险

由于起泡酒，消耗了大量的它加了糖会导致对蛀牙和龋齿。

加强酒

制造商通过在葡萄酒中添加额外的酒精（通常是烈酒）来制作强化葡萄酒。这会产生更甜的味道和更高的酒精含量。波特酒和雪利酒是加强酒的类型。

强化葡萄酒的潜在好处

其中2015年的研究发现，强化葡萄酒消费与发展的风险降低相关性糖尿病视网膜病变。