大蒜和蜂蜜的用途，益处和副作用是什么？

蜂蜜也可用于皮肤，以缓解过敏性皮疹，痤疮发作和其他皮肤刺激。它也可以用来帮助治愈皮肤的伤口，烧伤和擦伤。清洁皮肤并将少量医用级蜂蜜直接涂在该部位。

使用大蒜和蜂蜜的食谱

蜂蜜和大蒜混合可以增强许多日常食谱的风味和健康益处。

沙拉酱

您可以通过混合橄榄油，香醋和干草本来制作自己的沙拉酱。将新鲜切碎的大蒜和纯蜂蜜混合在一起，有助于平衡酸味并增加营养。将所有成分混合在一个干净的罐子中，并充分摇匀。

蜂蜜发酵大蒜

蜂蜜发酵大蒜是一种“腌制”大蒜。在室温下最多可保存一个月。将去皮的整个大蒜瓣放在干净和无菌的广口瓶中。您可以通过在水中煮沸来对玻璃罐和盖子进行消毒。将蜂蜜倒在大蒜上，搅拌均匀。确保大蒜完全被蜂蜜覆盖。密封罐子，将其在柜台上放置三天。
打开罐子，放出所有气体，然后搅拌大蒜和蜂蜜。如果您在蜂蜜中看到微小的气泡，则说明大蒜已开始发酵。重新密封并静置至少一周，然后再使用。

蜂蜜大蒜腌料

蜂蜜大蒜腌料可用于调味鸡肉，鱼和蔬菜。结合新鲜切碎的大蒜（或大蒜粉），蜂蜜，低钠酱油和橄榄油。您也可以根据需要添加其他新鲜或干草药。
将蜂蜜大蒜腌料中的鸡肉或鱼扔掉，然后在冰箱中放置至少一小时。当您忙于准备食物时，您也可以腌制和冷冻家禽和鱼类，以作便餐。

大蒜和蜂蜜的潜在副作用

大蒜和蜂蜜中的营养和健康化合物可能在某些人中引起副作用或反应。服用大蒜或蜂蜜补充剂之前，请先咨询您的医生。

大蒜相互作用

大蒜会引起某些人的过敏反应。服用大蒜补充剂或大剂量吃大蒜会稀释您的血液并增加出血的风险。因此，大蒜会与使血液变稀的药物产生不良相互作用。这些包括：
水杨酸盐（阿司匹林）、华法林（Coumadin）、氯吡格雷（Plavix）。
大蒜还可能干扰一种称为沙奎那韦的抗病毒药物，该药物可用于治疗HIV。食用蜂蜜可能会增加糖尿病患者的血糖水平。在您的饮食方案中添加蜂蜜之前，请先咨询医生或营养师。
蜂蜜不与其他药物发生相互作用，但它可能引起某些人的过敏反应。如果您对蜂花粉过敏，请询问医生是否可以食用蜂蜜。蜂蜜还可能包含其他种类的花粉，这些花粉可能会引发如下反应：