牛奶中发现的细菌会引发类风湿关节炎吗？

导读：新的研究表明，在牛奶和牛肉中发现的一种细菌可能导致已经患有遗传病的人患类风湿性关节炎。该细菌可能是类风湿关节炎和克罗恩氏病的常见诱因。

类风湿关节炎是一种炎症性疾病，在美国影响了超过130万成年人，其中大多数是女性。
克罗恩氏病也是一种炎症性疾病，克罗恩氏和结肠炎基金会说，它影响了多达780,000美国成年人。
除了炎症以外，这两种疾病有什么共同点？实际上，根据最近发表在《细胞与感染微生物学前沿》杂志上的新研究，确实有很多。
这两种疾病都具有相似的遗传背景，并且经常用相似的免疫抑制剂治疗，因为这两种疾病都是自身免疫性疾病。
这些相似之处引起了这项新研究的作者的兴趣，他们是：Saleh Naser，他是奥兰多中央佛罗里达大学（UCF）的传染病专家。UCF医师诊所的风湿病学家ShaziaBég博士；和博士学位的罗伯特·夏普（Robert Sharp）UCF医学院的生物医学科学候选人。
纳瑟说：“在这里，您患有两种炎症性疾病，一种影响肠道，另一种影响关节，并且都具有相同的遗传缺陷，并且要接受相同的药物治疗。他们有共同的触发因素吗？这就是我们提出并打算进行调查的问题。”
在之前的研究中，纳赛尔已经发现鸟分枝杆菌副结核病副菌（MAP）与克罗恩氏病之间存在联系，因此自然而然地想到了MAP是否也与风湿性关节炎有关的问题。
实际上，纳赛尔目前正在参与一项临床试验，以研究克罗恩氏病是否可以用抗生素治疗。因此，如果证明MAP也存在于类风湿关节炎中，则该病也可以用专门针对该细菌的抗生素治疗。

基因突变加MAP意味着更高的风险

研究人员分析了100名类风湿关节炎患者的临床样本。其中，有78％的遗传突变与克罗恩病患者共有：PTPN2 / 22基因。
具有这种基因突变的类风湿节炎患者中，有40％患有MAP。
“我们相信，具有这种基因突变的人，后来通过食用受感染牛的受污染的牛奶或肉类而暴露于MAP，患类风湿性关节炎的风险更高。”