您应该混合苹果醋和蜂蜜吗？

导读：蜂蜜和醋已被用于医药和烹饪用途已有数千年的历史，民间医学通常将两者结合为保健品，通常用水稀释的混合物被认为具有一系列健康益处，包括减肥和降低血糖水平。

人们为什么混合苹果醋和蜂蜜？

醋可以从大多数可发酵碳水化合物中提取。苹果醋以苹果汁为基础，然后用酵母发酵两次。它的主要成分是乙酸，使其具有典型的酸味。
另一方面，蜂蜜是由蜜蜂产生的甜味粘稠物质，存储在称为蜂窝的蜡状六角形细胞簇中。
蜂蜜是果糖和葡萄糖这两种糖的混合物，含有微量的花粉，微量营养素和抗氧化剂。
许多人认为苹果醋和蜂蜜是一种可口的组合，因为蜂蜜的甜味有助于使醋的香气变淡。
食用这种补品被认为可以提供许多健康益处。但是，鉴于两种成分均已分别研究，因此这种混合物的效果尚不清楚。
苹果醋和蜂蜜既可以单独食用，也可以在民间医学中混合食用。然而，很少有研究调查将它们结合起来对健康的潜在影响。

潜在利益

有些人称苹果醋和蜂蜜为健康起着有益作用。

乙酸可促进体重减轻

苹果醋中的乙酸已被研究作为减肥助剂。
在一项针对144名肥胖成年人的12周研究中，每天摄入2汤匙（30 ml）稀释在17盎司（500 ml）饮料中的苹果醋的人体重减轻最多，体内脂肪减少0.9％ ，与两个对照组相比。
苹果醋还可以使您更长久地保持饱腹感，因为它可以减慢食物中营养成分被吸收到血液中的速度，这种作用可能进一步帮助减轻体重。
不过，当您将蜂蜜和醋混合使用时，请记住，蜂蜜含有大量的卡路里和糖，应适量食用。
可能有助于减轻季节性过敏和感冒症状
蜂蜜和苹果醋都被认为是天然抗菌剂。
蜂蜜被认为可以缓解季节性过敏，因为它含有微量的花粉和植物化合物。一些研究表明，它可能有助于缓解过敏性鼻炎或花粉症的症状。
然而，目前尚不清楚在蜂蜜中添加苹果醋会如何影响这些效果。
另外，该混合物还可以帮助缓解某些感冒症状，例如咳嗽