蜂蜜对健康有10个惊人的好处

导读：自古以来，蜂蜜已被用作食品和药品，有益植物化合物含量很高，对健康有好处。蜂蜜代替100％空卡路里的精制糖时特别健康，这是蜂蜜的十大健康益处。

1.蜂蜜中含有一些营养素

蜂蜜是蜜蜂制成的一种甜稠的液体。
蜜蜂从其环境中收集糖（主要是花朵中富含糖的花蜜）。
一旦进入蜂箱，它们就会反复消耗，消化和反流花蜜。
最终产品是蜂蜜，一种液体，可作为蜜蜂的储存食品。气味，颜色和味道取决于所参观花朵的类型。
营养上，一汤匙蜂蜜（21克）含有64卡路里的热量和17克糖，其中包括果糖，葡萄糖，麦芽糖和蔗糖。
它实际上不含纤维，脂肪或蛋白。
它还含有痕量的维生素和矿物质（不到RDI的1％），但是您必须吃很多磅才能满足您的日常需求。
蜂蜜的亮点在于其生物活性植物化合物和抗氧化剂的含量。在这些化合物中，深色化合物往往比浅色化合物更高。
蜂蜜是由蜜蜂制成的浓稠甜味液体。它的维生素和矿物质含量低，但某些植物化合物中含量可能很高。

2.优质蜂蜜富含抗氧化剂

优质蜂蜜含有许多重要的抗氧化剂。这些包括有机酸和酚类化合物，例如黄酮类化合物。
科学家认为，这些化合物的组合可赋予蜂蜜其抗氧化能力。
有趣的是，两项研究表明，荞麦蜂蜜可增加血液的抗氧化价值。
抗氧化剂与降低心脏病发作，中风和某些癌症的风险有关。它们还可以促进眼睛健康。
蜂蜜含有多种抗氧化剂，包括类黄酮等酚类化合物。

3.对于糖尿病人来说，蜂蜜比糖要“少变坏”

关于蜂蜜和糖尿病的证据好坏参半。
一方面，它可以减少2型糖尿病患者常见的几种心脏病危险因素。
例如，它可以降低“不良” LDL胆固醇，甘油三酸酯和炎症，同时提高“良好” HDL胆固醇。
但是，一些研究发现，它也可以增加血糖水平-只是不如精制糖。
虽然对于糖尿病患者来说，蜂蜜可能比精制糖略好，但仍应谨慎食用。