五谷杂粮是最养生食物

导读：人人都知道健康的饮食是长寿的基础。在生活中多吃谷物对健康非常有益。它不仅具有保健作用，而且具有疾病防治作用。夏天天气很热，多吃些谷类食品可以很好地调节身体的温度。那么夏天怎么吃谷类食品呢？今天我给大家介绍一些夏天的谷类食品。

1。糙米适合做粥

我们去餐馆吃饭，偶尔可以吃一种米粥和家里的米粥味道不同，虽然它也是煮饭，但味道和气味都比白粥好，这就是糙米粥。
糙米含有胚芽，含有较高的维生素和纤维素。经常吃可以减少脂肪和胆固醇。糙米还含有大量的锌，可以改善粗糙的皮肤。
糙米，顾名思义，是糙米，大多裹在稻壳里。糙米可以在一般超市买到。糙米外观完整，香褐色或浅棕色为最佳。在做糙米粥之前，把糙米浸泡30分钟左右，然后像煮普通的米粥一样煮。糙米粥能刺激胃液分泌，有助于消化和营养吸收。但是糖尿病患者不应该直接喝糙米粥。通常，直接喝白粥会导致血糖突然升高。

2。高粱适合做点心

红高粱曾经给一代人一种独特的高原感觉，但你从未想过，吃这种粗粮最合适的方法就是做点心。
高粱米煮粥的时候有点粗糙，但磨成面粉做甜点时，却很精致，营养丰富。高粱米粉最适合做一种叫高粱米糕的甜点，它是将高粱米粉磨成粉，加入发酵粉、糖、鸡蛋和适量的水使其粘在一起，揉成面团，将高粱米粉蒸平，在煎锅中煎炸，撒上芝麻。
高粱汤对一些胃肠功能稍差的人来说不易消化。我们可以试着做些高粱汤。例如，在做银耳汤或玉米汤的时候，在上面放一点高粱，可以使已经很有营养的汤增加一些丰富的味道。

3，最滋润的椰壳汤锅

薏仁更像大米，所以有很多地方称之为薏仁。现在越来越多的人喜欢吃椰壳米，因为它独特的生活环境使它危害较小，它喜欢生长在潮湿的地带，在许多地方椰壳米都种植在山区或河流中。
很多人喜欢吃新鲜粘的椰壳米，但很少有人知道椰壳米有很多作用。在中医中，薏仁能增强筋骨，健脾健胃，消肿，祛风清肺，清热。中国椰子是一种很好的女性补品。大量的维生素b1能使皮肤光滑白皙，也能起到抗子宫癌的作用。