酒精与健康：好，坏和丑

导读：互联网上到处都是关于酒精的混杂信息。一方面，适度的数量与健康益处有关。另一方面，它会上瘾且剧毒，尤其是当您喝太多时。事实是，酒精对健康的影响因人而异，并取决于所饮酒精的数量和类型。

什么是酒精？

酒精饮料中的主要精神活性成分是乙醇。
乙醇通常被称为“酒精”，是使您醉酒的物质。
它由酵母消化，这些酵母在某些富含碳水化合物的食物中消化糖，例如用于酿造葡萄酒的葡萄或用于酿造啤酒的谷物。
酒精是世界上最受欢迎的精神活性物质之一。它可以对您的情绪和精神状态产生强大的影响。
通过减少自我意识和羞怯感，酒精可以鼓励人们无拘无束地行动。同时，它会损害判断力并促进人们最终会后悔的行为。
有些人一次喝少量，而另一些人则狂饮。暴饮暴食涉及一次喝大量酒以致醉酒。
乙醇是酒精饮料中的活性成分，通常被称为“酒精”。它可以对您的精神状态产生强大的影响。

您的肝脏角色

肝脏是具有数百种基本功能的非凡器官。
它的主要作用之一是中和您消耗的各种有毒物质。因此，您的肝脏特别容易受到酒精摄入的损害。
饮酒引起的肝病统称为酒精性肝病。
首先出现的是脂肪肝，其特征是肝细胞内脂肪增加。
每天喝酒超过1/2盎司（15毫升）的酒精中有90％会逐渐形成脂肪肝，通常无症状且完全可逆。
在大量饮酒者中，暴饮暴食可能会导致肝脏发炎。在最坏的情况下，肝细胞死亡并被疤痕组织取代，导致称为肝硬化的严重疾病。
肝硬化是不可逆的，并伴有许多严重的健康问题。在晚期肝硬化中，肝移植可能是唯一的选择。
酒精是通过肝脏代谢的，经常摄入会导致肝细胞内脂肪增加。酗酒会导致肝硬化，这是一种非常严重的状况。

对大脑的影响

过量饮酒会对大脑产生许多不利影响。
乙醇会减少脑细胞之间的交流-这是造成醉酒症状的短期影响。
暴饮暴食甚至可能导致停电，这是在大量饮酒发作期间记忆力减退或失忆的特征。