花生酱会影响体重增加吗？

一个大的研究在5年内进行，来自欧洲10个国家参加，支持这一结论。研究人员得出的结论是，那些吃最多坚果（包括花生）的人体重减轻，并且5年内肥胖的风险更低。一项小型的短期研究表明，接受过低卡路里和高蛋白饮食减肥的耐力训练运动员保持了瘦体重。
研究人员还表明，经常吃坚果的人可能会有更高的静息能量消耗。静息能量消耗较高的人在非运动期间可能燃烧更多的卡路里。这项研究只有15名参与者，因此这些发现需要更多的研究来支持他们。
这种高热量和高脂肪的食物可以帮助人们感到饱。人们感到饱食时，就不太可能继续进食。尽管花生酱的卡路里含量很高，但人们饮食过量的可能性较小。
这些发现表明，坚果（包括花生和花生酱）可能是由于其高蛋白含量而想要减肥的人们的健康食品选择。

什么时候才是最好的吃饭时间？

如果一个人正在吃花生来减肥，则有证据表明，当人们全天将它们作为零食食用时，它们会更有益。这是因为它们可能阻止一个人暴饮暴食。
如果人们食用花生酱中的蛋白质以增加肌肉含量或保持瘦体重，则需要进行更多的研究来确定食用花生酱的最佳时间。
根据国际运动营养学会杂志的报道，在睡眠前30分钟进食蛋白质也可能有助于增强肌肉。但是，这项研究的重点是酪蛋白，而不是坚果蛋白。研究人员指出，运动后吃蛋白质也是有益的。
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导读：花生是一种营养丰富的食物，其中含有植物蛋白和健康的脂肪。暴饮暴食花生酱可能会增加某人饮食中的卡路里和脂肪数量。如果一个人吃的卡路里超过了他们的需要，他们可能会体重增加。

营养成分

下表摘自美国农业部（USDA），概述了花生酱的营养成分。
我们以卡路里（kcal），克（g）和毫克（mg）来比较2汤匙花生酱，添加糖和天然花生酱的营养成分。
花生酱加糖天然花生酱
卡路里200大卡190大卡
蛋白8克8克
总脂肪16克16克
糖类7克7克