什么是发物？养生记住4种发物尽量少吃

每当生病的时候，老一辈可能就会告诫你“忌吃发物”；身上起疹子了，一些亲友会告诉你“是发物吃多了的缘故”……
“发物”到底是什么？生病的人真的不能吃吗？
什么是发物？
外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”
皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激、鱼肉海鲜、牛羊肉等，这些食物都不能吃。”
肿瘤科大夫常常会说：“肿瘤晚期常常阴阳气血虚，病人常常会食补，但是海参不能吃，牛羊肉尽量少吃，发物一定要避免食用。”
这些，就是大夫们口中的“发物”。

发物大致分为6种，日常应注意，以免在生病期间误食。
1、助湿发物
这种食物一般包括甜的，糯软的食物。因为这一类食物，很容易让人产生痰，伤脾胃。
2、动火发物
这类食物一般指辛辣口味比较重的食物。因为这类食物很容易使机体上火，体内水分减少，导致大便干结，难以排出，引发便秘。还容易引起人口干舌燥，咽喉肿痛等。
3、积冷发物
这种食物是指生冷的，寒性的食物。因为这类食物比较伤脾胃，导致血液循环缓慢，体内呈寒性，对其他器官也有影响。而且人的手脚也会发凉。
4、滞气发物
这类食物说的是容易引起消化不良的食物。像一些粗粮，摄入过多后容易引起胃部胀气，妨碍脾胃的正常功能，导致消化不良。
5、动血发物
这类食物指的是让人体发热的食物。例如酒精。这类食物过多食用会损伤气血，损伤经脉，还会导致很多器官出血。
6、动风发物
这类食物指的是腥味比较重的食物。因为这类食物很容易使人体的阳气旺盛，导致体内产生虚火，扰乱人的正常调节功能，还会引起皮肤疾病或者诱发过敏。
生病时应少吃发物，这5种常见发物你是否经常在食用？
1、羊肉及牛肉
牛肉及羊肉越来越成为不少人的家常菜品，特别当天气变冷时，许多人喜欢喝羊肉汤，来暖胃。
不过牛肉及羊肉属于热性食品，如果过量食用，容易出现头晕或四肢发热过度的症状。而如果身体生病了，则应尽量少碰，以免让病情加重。
2、辛辣刺激的调料
烤鱼、火锅、毛血旺等，都含有大量辛辣刺激的调料。当人体生病时，身体的免疫力及抵抗能力会有所降低，此时身体应保持平和状态，如果再吃发物，容易打破这种状态，让病情加重，不利于疾病的修复。