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低糖蔬菜一览表 蔬菜含糖量大盘

图片标签:  发布:2024-11-20  ....    来源:www.tuj8.co
淀粉类蔬菜,如甜菜和豌豆,味道甜美,含有最多的糖和最多的碳水化合物。深色绿叶蔬菜往往含糖量低。
低糖蔬菜低于2%的有:萝卜、甘蓝、黄瓜、莴笋、橄榄、菠菜、土豆等。
蔬菜含糖量一览表 
图片 食品名称 糖(g) 每百克
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甜菜 8 100 克
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豌豆 5.9 100 克
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红薯 5.7 100 克
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萝卜 4.8 100 克
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洋葱 4.7 100 克
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玉米 4.5 100 克
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雪豆 4 100 克
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豌豆 4 100 克
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青豆 3.6 100 克
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胡萝卜 3.4 100 克
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茄子 3.2 100 克
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甜椒 3.2 100 克
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萝卜 3 100 克
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白菜 2.8 100 克
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番茄 2.6 100 克
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南瓜 2.5 100 克
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秋葵 2.4 100 克
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芹菜 2.4 100 克
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蘑菇 2.3 100 克
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南瓜 2.1 100 克
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花椰菜 2.1 100 克
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冰山生菜 2 100 克
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胡桃南瓜 2 100 克
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萝卜 1.9 100 克
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甘蓝 1.7 100 克
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夏南瓜 1.7 100 克
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黄瓜 1.7 100 克
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西兰花 1.4 100 克
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芦笋 1.3 100 克
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甘蓝 1.3 100 克
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长叶莴苣 1.2 100 克
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土豆 1.2 100 克
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朝鲜蓟 0.99 100 克
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菠菜 0.43 100 克
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羽衣甘蓝 0.4 100 克

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