西红柿和土豆可以一起吃吗

　　有人说土豆和西红柿不能一起吃，这是真的吗？西红柿和土豆可以一起吃吗？


　　西红柿不能和土豆同时食用


　　土豆在人体肠胃中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。番茄不能与土豆和红薯一起炒着吃，因为番茄中含有大量的酸类物质，能与土豆和红薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。


　　西红柿不能和黄瓜同时食用


　　因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素，而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。