秋季吃羊肉要注意什么(3)

　　秋季吃羊肉要注意什么：忌与西瓜同食


　　4.部分病症忌食羊肉


　　经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。


　　5.忌与红豆一起吃


　　羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。


　　6.忌与南瓜一起吃


　　如果羊肉和南瓜一起食用的话，非常容易发生脚气和黄疸的症状，也有人会感到胸闷腹胀，甚至出现消化不良的感觉。


　　7.忌与柚柑一起吃


　　羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。


　　8.忌与辣椒一起吃


　　辣椒中富含维生素C（每克可含维生素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。