食物中毒！15种加料美食如砒霜(5)

蘑菇  漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。
       而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。
　　4.水发食品
　　警惕：甲醛泡发，一握就碎。
　　识别方法：常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。