吃黄瓜8大饮食禁忌:不能和西红柿同吃(2)

黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效
　　1、黄瓜不能和西红柿一起吃
　　由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。