吃海鲜不得不注意9个致命细节(3)

　　吃海鲜时也要注意一些禁忌，否则可能中毒
　　那么下面就跟着小编一起看看到底是怎么一回事情吧！
　　1.海鲜煮不熟含有细菌
　　海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。