冬季吃羊肉五禁忌 茶水是羊肉克星(9)

因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易上火
       同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
　　小窍门：教你如何挑选羊肉
　　日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等，到底和绵羊肉有什么区别？