杀猪——猪年岁末谈“杀猪”

       一天早上，我正在饭店的草坪上玩，突然听到一阵猪叫，只见七八个大人正在“追捕”一只小猪，小猪跑得飞快，把那帮气喘吁吁追它的人远远地甩在后面，可惜，跑到围墙边，无路可逃了，只好束手就擒。一个彪形大汉一把搂过小猪，可怜的小猪在他怀里拼命挣扎、喊得惊天动地，只惹得围观的人群哈哈大笑。听旁边的人说，小猪只有两个月大，只是因为某首长非要吃“烤乳猪”，一时又找不到“乳猪”，只好拿这只两个月大的小猪去“充数”，还不知道能不能“哄”过那位首长的嘴。
       那个彪形大汉只是厨房里的炒菜师傅而并非屠夫，从来没有杀过猪，他叫人拖来一张旧条凳，把小猪摁在条凳上，舞着一把菜刀比划了半天，最终在众人的怂恿之下照着小猪的脖子就是一刀，鲜血顿时随着小猪声嘶力竭的呼喊如注般地喷了出来，洒了一地，大汉大概也是第一次经历如此“惨烈”的场面，不禁松开了摁住小猪的手，小猪趁势挣扎着跳下长凳，居然带着脖子上致命的刀伤歪歪斜斜跑到草坪上，还抖了抖身上的血，大口大口地吃起草来，众人皆惊呆了！一时间静得出奇，仿佛时间也停滞了，大家都目不转睛、鸦雀无声地看着小猪带着脖子上血淋淋的伤口“悠闲”地吃草，心中不知是何滋味？反正我心里不太好受，我是平生第一次知道原来我们平时吃的猪肉竟要经历这样残酷的过程！大概过了两三分钟，小猪突然倒在地，全身一阵抽搐，终于断了气。