涩柿子能吃吗 柿子怎么去涩最快最甜

3、肠胃不好的人 柿子含有较多的鞣酸及果胶，若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担，而且柿子是寒性，多食容易伤脾胃，所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的，尤其是那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者，更不宜吃柿子，否则会加重病情，影响身体康复。