手把手教你做家庭版韩式烤肉

现在什么韩式烤肉，日料之类的充斥着大街小巷，但是每次吃的时候都是需要排队很久，不如自己动手，享受做法的乐趣，还可以约上三五好友，岂不妙哉！

家庭版韩式烤肉怎么做

最初在家做烤肉是因为厨艺不精，实在是没法招待朋友。而现在，韩式烤肉成了我的招牌~只要想吃烤肉，朋友们就约我!有个朋友还开玩笑说：“等你哪天下岗了，自己开个烤肉店吧。”我只能呵呵了，这帮乌鸦嘴!通过几年的时间，自己也摸索出一些秘诀，怎么吃才好吃!Duang~ 要公开了哦!
第一步：购买食材。
肉类：五花肉、牛肉里脊、台湾烤肠。
蔬菜类：生菜、苏子叶、娃娃菜、洋葱、地瓜、小柿子。
菌类：杏鲍菇、口蘑、还可以有金针菇。
其他：北豆腐、小辣椒、蒜、泡菜 (我准备了三种，辣白菜、萝卜泡菜、樱菜泡菜)、水果、酸奶、辛拉面、海苔、辣椒酱、包饭酱、芝麻油、料酒、白糖、酱油、牛肉粉、烧烤料、米饭。
第二步：准备材料。

① 腌制牛肉：
牛肉里脊切片，使用调料腌制。(牛肉粉、芝麻油、料酒、白糖、酱油)腌制3个小时以上。
腌制时也可以加入洋葱。
孩子爹不喜欢烤完洋葱碎碎的，所以这次没有加洋葱。
② 蔬菜水果洗净。