韩式烤肉做法

韩式烤肉做法
一说到烤肉，大家都流口水了吧，那么今天小编就就教大韩式烤肉的做法，以下是小编收集的韩式烤肉做法，欢迎收藏噢~！

韩式烤肉做法1

食材：
主料：五花肉300g、洋葱半只、青椒一个
辅料：盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣
做法：
1、材料备好。
2、竹签备好。
3、洋葱切片。红椒切片。
4、肉切小滚刀。
5、加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6、加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7、用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8、烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9、串好的肉串放在烤网上，我只烤了两串吃。
10、放入烤箱。下面用烤盘接着，放上锡纸接油。
11、上下调到200度。10分钟，然后把下面的.温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。

韩式烤肉做法2

1、 准备好所有材料，肉切片或条都可以，依个人口感
2、 切好的肉拌入事先准备好的调味料
3、 拌好的肉覆上保鲜膜放入冰箱腌制一小时
4、 烤盘抹上油，铺上蔬菜
5、 然后放腌制好的肉，再在铺好肉的表面薄薄刷一层油
6、 放入预热好的烤箱，上下火200度，烘烤8分钟后拿出烤盘，在肉面撒上孜然粉翻动一遍
7、 再次放入烤箱内，烘烤8~15分钟（根据肉的薄厚而定）即可取出
韩式烤肉以酱油为最基本的佐料，品尝香甜的牛肉的同时，还可以品尝牛肉、蔬菜和佐料熬出的汤，美味可口。以前菜单以蔬菜为主的时候，过节或生日等特别的日子，在家里做客时通常做烤肉来接待客人，这一习俗流传至今，如今韩国人也喜欢以烤肉接待外国客人。

韩式烤肉做法3

食谱原料：
沙朗牛肉500克，白饭1碗，金针菇4两，高丽菜1/2颗，茼蒿250克，鸡骨高汤适量，沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉各适量，米酒1大匙，砂糖3小匙，酱油1大匙，蒜末1大匙，薑片数片，麻油少许，熟芝麻少许，味精少许。