小龙虾的正确做法和吃法

4、处理虾黄、用筷子选择虾头中的黄色部分，单独放入盆中加入清水洗净2次即可。

5、虾黄营养价值高，请尽量不要扔掉，烹饪小龙虾的时候可以一起放进锅里，增加香味，起到上色的作用。

【食材】小龙虾800g、洋葱1个、葱50g、大蒜10g、生姜20g、葱适量、辣椒20g、青椒15g、食用油、蒟蒻37099；县豆阀、啤酒、盐、胡椒粉、生提取、淀粉。