炸萝卜丸子的制作方法

将洗净的大葱切末和适量的盐味精五香粉玉米油和淀粉打散的鸡蛋液一起倒入盆中搅拌均匀，用手能握成团即可!

起锅添小半锅油，油温6～7成，下团好的丸子，丸子呈金黄色浮起时，捞起淋干油放入无水容器中。

小贴士
萝卜不要切太碎，没有嚼劲，影响口感!拌食材不要加水哦！油温过高，容易糊!