营养与膳食对人类健康的影响

想要吃对身体有帮助的食物，最重要的还是要能够让身体所吸收的，有的人出现肠胃不好，所以在进食的时候我们需要多吃一些燕麦片，粗粮的"面包，薏米，大米，五谷杂粮等等，这些食物不仅利于消化，还能够帮助身体，修复补充营养成分。

营养与膳食对人类健康的影响2

人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。
营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
对人体来讲，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中对身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做“营养素”。
构成人体的基本单位是细胞，细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素，它们被身体利用，滋养我们体内的细胞。
细胞健康无疑决定了人的健康。目前，营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。

各种慢性病如肥胖、高血压、冠心病等，都是人们不注意合理营养造成的。
营养科学告诉我们：“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质；没有不好的食物，只有不好的膳食”。
任何一种食物都可提供某些营养物质，关键在于调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食。
各种食物都有不同的营养特点，需合理搭配才能得到全面营养。
我国传统的饮食习惯还是具有一定的合理性，是以谷类为主，蔬菜相辅，低糖，高纤维。
但随着经济发展，生活条件的改善，很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。当前高血压、高血脂、糖尿病等发生率高与这种膳食结构有很大的关系。
相信随着人们健康意识的改变与提高，健康知识的普及，大家在合理营养方面会做的越来越好，愿大家都拥有一个健康幸福美好的明天。

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1、饮食营养与慢性病