哪些食物含锌高

2、 贝类
贝类是健康、低热量的锌源。牡蛎的含量特别高，6个中等大小的牡蛎含有32毫克，相当于男性每日推荐摄入量的29%。其他种类的贝类所含的锌比牡蛎少，但仍然是很好的来源。
1、 肉
红肉是一个特别重要的来源，比如牛肉、羊肉和猪肉。事实上，一份100克的牛肉就会含有4。8毫克的锌，是男性每日推荐摄入量的43%。但值得注意的是，大量食用红肉，会增加患心脏病和某些癌症的风险。所以如果你想补充锌可以将红肉和其他含锌的蔬菜和水果搭配食用。

哪些食物含锌高2

1、肉类食物马肉含锌量高
肉类食物中，马肉的含锌量是最高的，一百克马肉中含有12。26毫克的锌元素。但是日常生活中我们很难有机会吃到马肉。除了马肉以外含锌量高的常见肉类食物要数猪瘦肉、猪肝。食用瘦肉、猪肝补锌的做法也很简单，可以做成粥食用，有利于更好的吸收锌元素。
2、贝类食物蛎含锌量高
沿海一带的人常吃牡蛎，因此那里的男性生育能力极强。牡蛎是所有食物中含锌量最高的，每一百克牡蛎中含有71。2毫克的锌元素，是补锌人士的最佳食用选择，一个成年男子每天食用一个牡蛎即可满足身体所需的锌元素要求。
3、植物类食物蕨菜含锌高
蕨菜是一种野菜，野生的蕨类植物我们一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘时间短，通常我们将蕨菜晾晒脱水制成干菜，这样不仅可以常年吃到蕨菜，同时也有另一番新的口味。脱水后的蕨菜含锌量很高，每一百克脱水蕨菜中含有18。11毫克的锌，蕨菜的食用方法也有很多种，像凉拌、炒制、腌菜等味道都很可口。
4、鱼类食物鱿鱼含锌量高
鱼类食物普遍含有的锌元素都比较高，以鱿鱼的含锌量为首。平常我们很少食用鱿鱼，但是现在市面上有很多鱿鱼加工的食品，比如可以用来当零食吃的鱿鱼丝，当我们在工作学习的时候适当吃点鱿鱼丝不但可以解馋，还能补充锌元素，是美味又营养的零食。
5、坚果类食物核桃含锌高
大家都知道坚果类食物营养丰富，很多人都有每日食用一把坚果的习惯。含锌量最高的坚果类食物是核桃，每食用100克核桃就能摄入12。59毫克的锌元素，因此经常吃点核桃不仅能益智健脑还能补充锌元素。
6、小麦胚粉含锌量高
主食类的食物一般含锌量都稍微低点，但小麦是例外的一种含量比较高的主食，它的锌含量每100克有23。4毫克，通过小麦加工制成的食物也很多，像我们每天吃的馒头、面包、面条、油条、水饺、等面粉类制品都含有小麦的成分，适量食用这些主食能满足我们一天的能量消耗还能适当补充锌元素。