小番茄的功效与作用

但对于孕妇来说，还是建议要注意吃的量。孕妇应营养均衡，多方面摄取营养，所以吃任何东西以不过量为好。
小番茄的注意事项
一般人群均可食用，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状；
小番茄食物相克：小番茄忌与石榴同食。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
小番茄性微寒，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。
不宜吃未成熟的青小番茄。因为青色的小番茄含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
如何辨别催熟的小番茄？
催熟番茄体型长，带绿头或发黄，手感很硬，将小番茄剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感，反而发涩。自然成熟的小番茄籽粒是土黄色，肉质红色，起沙，多汁，且尝之口感好，有酸甜感。
带尖儿的小番茄也最好别买。这不是什么新品种，而是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品。正常的小番茄应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。

小番茄的功效与作用2

番茄减肥原理
番茄可以成功减肉的因素很多，请看下面的分析。
1、番茄的热量非常低，每100克只有16大卡。
按照这个比例来算，我们吃5个番茄加起来的热量还不如一碗饭的热量多，但是可以起到与米饭同样的饱腹作用哦。
而且番茄糖分少，多吃也不会发胖。
2、当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。
食物纤维不但无法被肠胃消化，还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出，从而起到瘦身作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。
4、番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很强的饱腹作用。
而且这些水分又可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。
早餐
一个中等大小的番茄。
一个水煮蛋（记得一定要清煮，否则效果很不同哦)。