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家庭怎样制作熏鱼

图片标签:  发布:2022-10-31  ....    来源:www.tuj8.co
做汁。将锅中倒入适量的水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮,煮5-8分钟。
将炸好的鱼放到锅中、慢火将汁浸到鱼中。
家庭怎样制作熏鱼
加入适量白酒(也可以加张裕白兰地,个人觉得味更好,不要放太多哦,多了也会醉的。嘻嘻)、白糖(喜欢甜味的可多加,个人觉得多加糖就是好吃),少许醋(主要为了去腥)最好不用铲子,用手端锅反复颠翻,使鱼不易碎。出锅前要保留少量汤汁,加入适量五香面,反复颠翻均匀即可。
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出锅啦,出锅啦~~,香气扑鼻哦,吼吼~~~
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