茶道茶具知识介绍

茶道茶具知识介绍2

茶具知识
我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具究竟有多少种呢？
据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。
在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。
这些今天已经看不到了，大多是在茶叶的饮用方法以及制作工艺的改进而消失了，虽然说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。
现代茶具根据制作材料和产地不同大概可以分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，当然这种分类还局限于喝茶的工具，还是不够全面的。

因为就材料来看还有其它也有石制的，还有塑料的等等，就热门程芳来讲紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。
更重要的是茶具还有很多品种，比如茶盘最近也炒的火热，各种石茶盘，红木茶盘也变成雅俗共赏的好宝贝。
测试你对茶具的使用规范了解多少
1、用“三指法”拿盖碗时，无名指和小指应该怎么放？（单选）
贴在盖碗壁上
翘起兰花指
自然弯曲并在中指旁
2、具有哪种特征的盖碗比较烫手？（单选）
盖碗尺寸大
盖钮低而深凹
碗沿外翻弧度大
3、单手拿茶壶时，女士用哪只手指压住壶盖更优雅柔美？（单选）
拇指
食指
中指
4、一只手拿壶柄另一只手按住壶盖的拿法是正确的吗？（单选）
正确
错误
5、给客人倒茶时应该倒多少？（单选）
倒满
七分满
三分满
6、为什么用公道杯给客人倒茶前要先“蘸”一下茶巾？（单选）
表示给客人鞠躬
纯表演动作，没有意义