十大补脑的食物排名

2、鱼肉
经常吃鱼肉也是可以补脑的。鱼肉脂肪中有一种物质叫欧米伽-3脂肪，这种脂肪对于神经系统有一定的保护作用，所以经常吃鱼肉有助于补脑。并且有研究表明，经常吃鱼肉比如沙丁鱼、青鱼的人，要比不怎么吃鱼肉的人患老年痴呆症的概率低。
3、葵花籽
葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾等微量元素以及维生素，这些营养成分让葵花籽有一定的补脑健脑的功效。研究表明，常吃葵花籽的人不仅大脑思维敏捷、记忆力强，而且脸上的皮肤也更加细嫩。
4、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所需要的微量元素，牛奶中的钙元素能够很容易被人体吸收，而钙元素是大脑代谢不可缺少的成分。除此之外，牛奶中含有的维生素B1对脑细胞也有很好的作用。

十大补脑的食物排名3

1.深棕色青菜
高蛋白的食物的基础代谢会造成一种名叫类胱胺酸的物质，这类物质自身对人体没害，但成分过过高造成认知功能障碍和心脏病。并且类胱胺酸一旦空气氧化，会对动静脉壁厚造成毒副作用。维生素b26或B12能够避免类胱胺酸空气氧化，而针对高中学生而言深棕色青菜中维他命成分最大，健脑实际效果也最好是。
2.淡水鱼
高中学生最补脑的食物中的第二名是淡水鱼。鱼类人体脂肪中带有对中枢神经系统具有维护功效的欧米伽—3油酸，有利于益脑。研究表明，每星期最少吃一顿鱼非常是三文鱼、金枪鱼和大青鱼的人，与非常少吃鱼的人相较为，老年痴呆的患病率要低许多。吃鱼还有利于提升神经元细胞的活动，进而提升学习培训和记忆力。

3.蒜头
高中学生最补脑的食物的第三名居然是“蒜头”!人的大脑活动的动能来源于关键借助葡萄糖，要想使葡萄糖充分发挥需有的功效，就需要有充足量的维生素b21的存有。 蒜头自身并没有很多的维生素b21，但它能提高维生素b21的功效，由于 蒜头能够和B1造成一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的功效要远比维生素b21强得多。因而，适度吃些 蒜头，可推动葡萄糖变化为人的大脑动能。