如何煮菱角好吃又简单

如何煮菱角好吃又简单
如何煮菱角好吃又简单，菱角营养价值极高的，菱角是一种菱科，菱属，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，下面看看如何煮菱角好吃又简单。

如何煮菱角好吃又简单1

原料：菱角、水、盐、姜。
做法步骤：

第1步、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净，我用盐水泡了一晚，因为棱角在泥水中接触，有些细菌和寄生虫，所以一定要清洗干净。

第2步、清洗干净备用。