菠菜的15种做法

看形状：

颜色越绿越好，呈现浓绿的颜色且天然健康，虽说只有越新鲜的吃了越好，但是尽量不要购买色泽非常艳丽、表面极其光滑的。
看叶子：
叶子看着要饱满、新鲜，且用手一掰就能掰开、最好能自然舒展开的，摸起来较厚有弹性，这样的好吃，买回去保存时间能较长些。尽量不要带有白斑的，都是小虫子留下的。
看茎：
茎要挺拔但是不能太长，小而密才好，具体的看茎如何挑选菠菜？用手掐一下就能掐动最好、新鲜。
此外还可以看一下根，跟越红越好。以上就是对什么样的菠菜好吃的解答，相信大家都可以通过这些细节的判断来做出正确选择，从而买到优质的菠菜。