药膳食谱配方及功效简单易做

提示：
湿热、胃热者不宜食用。
菊花粥--清热解毒
做法：
粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖适量，加水共煮成粥。
功效
：菊花粥具有清热解毒，养肝明目的作用，适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。
提示
：一般疏散风热多用黄菊花，清肝平肝多用白菊花。
萝卜粳米粥--开胃健脾
做法
：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。
功效：
萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用，适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。
提示
：白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

芝麻粥--润肺养肝
做法
：粳米250克，芝麻(炒熟后研细)50克，冰糖适量，共煮成粥。
功效：
芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示：
芝麻粥很适合产妇食用，有催乳的作用。
茼蒿粥--消痰饮
做法
：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，精盐3克，胡椒粉1克，加水适量，共煮成粥。
功效
：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用，适合肝气不舒引起的"疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。
提示
：茼蒿性微寒，可伤脾胃阳气，因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。

药膳食谱配方及功效简单易做3

血压猪肝粥--护肝健脾胃
作法：
梗米250克，牛肝100克，姜片8克、葱段20克、食用盐适当，共熬成粥。
作用：
猪肝粥具备补血补气清目、护肝健脾的作用，合适气血虚弱、脸色腊黄、眼干眼涩、肝病等病人服用。
提醒：得病而掉色或有包块的牛肝禁吃。
血液菠菜粥--益气养血活血作法