药膳食谱配方及功效简单易做

西兰花500克，梗米200克，白胡椒粉2克，食用盐适当，共熬成粥。
作用：
菠菜粥具备益气养血活血、敛阴润肺、通利胃肠的功效，合适平常气血两虚肠枯而导致大便不通畅，尤其是老年人慢性便秘、习惯性便秘及其痔疮便血、小便不畅、高血压等病人服用。
提醒
：西兰花清洗后，用开水汆烫后再入粥，可除去一部分草酸。
作用：
小米红枣粥具备益气、健脾开胃、宁心安神的功效，合适气血两虚、漫性消化不良、神经衰弱、失眠记忆减退等病人服用。
提醒：
大枣一定要削皮方可入粥，不然服用会过度躁热。

负重黑豆党参粥--益气
作法：
党参、薏苡仁各15克，姜片5克，黑豆100克，老冰糖60克，放水适当，共熬成粥。
作用：
黑豆党参粥具备益气、健脾开胃的功效，合适气虚体弱多病、脾胃虚寒、全身怠倦乏力、食欲不佳、排便较稀等病人服用。
提醒
：寒湿、胃热者不适合服用。
足月黄菊花粥--清热去火
作法
：梗米150克，白菊15克，枸杞子5克，老冰糖适当，放水共熬成粥。
作用：
黄菊花粥具备清热去火，养肝明目的功效，合适风热感冒、头晕眼花、目赤肿痛、肝经风寒风热、皮肤疮痈等病人服用。
提醒
：一般消防疏散风寒风热要用黄菊花，清肝火舒肝要用白菊花。
作用：
箩卜粳米粥具备健脾开胃健脾胃、助消化利气、宽中解渴的功效，合适因过多进餐高脂多油、肥甘食材而消化力较差、咳嗽痰多的病人及小儿积食者服用。
提醒：萝卜性偏寒性而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
软骨白芝麻粥--润肺止咳护肝
作法：梗米250克，白芝麻(炒过后研细)50克，老冰糖适当，共熬成粥。
作用：白芝麻粥具备润肺止咳护肝、益肾止脱生发、促进消化的功效，合适肾精不足、秀发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等病人服用。
提醒：白芝麻粥很合适孕妇服用，有催奶的功效。