怎样红烧鲍鱼好吃又简单

怎样红烧鲍鱼好吃又简单
怎样红烧鲍鱼好吃又简单，鲍鱼拥有软黄金的美誉，其肉质地肥嫩鲜嫩、美味可口，针对身体补充蛋白质拥有非常好的好处，而鲍鱼能够的烹调方法也有许多，下面小编为大家带来怎样红烧鲍鱼好吃又简单，一起来了解一下吧。

怎样红烧鲍鱼好吃又简单1

红烧鲍鱼的作法：
预留食物：鲍鱼15只，蒜头20瓣，小辣椒两个，生抽2勺，姜片2片，植物油适当，香油1勺，芡粉少量；
制作过程：首先，鲍鱼提前准备出适当，鲍鱼肉取出来，除去在其中不可以服用的一部分，随后将其细心清洗整洁，举起1个鲍鱼肉，在上面切十字形刀，先后解决好全部的；

其次，在锅中添进水，待将水烧开后，放进解决好的鲍鱼肉刚开始绰水，类似2分钟的時间，就可以从锅中捞出来，控一下子水分，然后将鲍鱼壳用软毛刷细心清洗整洁；

接着，解决好的鲍鱼壳摆在1个菜盘中备用，大蒜剥皮后用花刀将其拍一下子，随后切割成碎屑用，姜片一样切割成碎屑，红尖椒掐掉根蒂切割成圈；