车厘子的营养价值有哪些

车厘子含花青、花色素
车厘子中含特有的花青素和花色素，它们和维生素E都具有一定的还原作用。它们能够缓解肌肉中乳酸分泌导致的酸痛感，所以平常运动后，可以吃一点车厘子能够缓解肌肉疼痛感。
车厘子含有粗纤维
车厘子含有一定的粗纤维，粗纤维就是我们常说的膳食纤维，它能够促进我们的肠胃运动，从而有促进消化的作用。对于我们平常喜欢吃肉的朋友不妨多食些车厘子，它能够很好的帮助身体消化食物。