北京烤鸭好吃吗 北京十大正宗烤鸭店

老北京的片皮鸭相信大家一定都听说过，毕竟可是家喻户晓的美食。很多人去北京游玩吃烤鸭不知道选哪家，今天小编为大家介绍一下北京烤鸭排名前十强。

北京烤鸭好吃吗 

北京烤鸭当然好吃了，现在已经是闻名世界的一道菜品，从宫廷时期延续至今。
正宗的北京烤鸭鸭肉上面裹上面皮，卷入葱、黄瓜，蘸一口酱，十分美味。鸭肉肥而不腻，非常值得品尝。

北京十大正宗烤鸭店

1、四季民福烤鸭店(故宫店)
坐在故宫吃烤鸭每人152元
故宫位置极佳，窗外有护城河、城墙、角楼。可以享受一桌北京风味，全方位体验北京。四季傅敏鸭的特点是酥、香、嫩，更适合年轻人。店员会教你如何像婴儿一样把蛋糕卷起来，把有肉和小食材的蛋糕对折，再卷起来，这样面酱就不容易洒到手上了。还有各种老北京小吃，宫廷菜，京味菜，价格贴近百姓。
地址：南池子街11号，故宫东门旁
2、全聚德(和平门店)
北京烤鸭金字招牌每人208元
烤鸭行业的全聚德是行业内的老标杆。全聚德创建于1864年(清同治三年)。100多年来，全聚德一直是行业的领头羊，拥有"全鸭席’和400多道特色鸭菜，以及从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。烤鸭紫红色，油而有光泽，酥而嫩，味美醇厚，外嫩。用刀片做成柳叶，取108片作为合格，趁热放在席子上，放在客席下面。周总理多次选择全聚德的鸭菜作为国宴。推荐和平店，历史氛围最浓郁。
地址：前门西街14号楼(靠近地铁和平门站和师大附中)
3、大董(工体店)
适合宴请的顶级鸭体验，每人415元
大东是中国与国际餐厅接触和交流最多的餐厅。这里的烹饪不仅仅是岁月、经验和温度，更是一种国际视野和国际高科技。所以招待远道而来的贵宾是最好的选择。大东独家的"酥而不腻’烤鸭，是22天的鸭肉，皮嫩，只能手工制作。过程复杂而珍贵。在吃法上，小奶鸭搭配卡鲁加黑鱼子酱，独特，清香，美观。还有一种招牌的董式炒海参，是四季不同题材的新菜，经常吃。
地址：工人体育场东门以北(工人体育场东门)