北京烤鸭好吃吗 北京十大正宗烤鸭店
图片标签: 发布:2022-11-01 .... 来源:www.tuj8.co
老北京的片皮鸭相信大家一定都听说过,毕竟可是家喻户晓的美食。很多人去北京游玩吃烤鸭不知道选哪家,今天小编为大家介绍一下北京烤鸭排名前十强。
正宗的北京烤鸭鸭肉上面裹上面皮,卷入葱、黄瓜,蘸一口酱,十分美味。鸭肉肥而不腻,非常值得品尝。
坐在故宫吃烤鸭每人152元
故宫位置极佳,窗外有护城河、城墙、角楼。可以享受一桌北京风味,全方位体验北京。四季傅敏鸭的特点是酥、香、嫩,更适合年轻人。店员会教你如何像婴儿一样把蛋糕卷起来,把有肉和小食材的蛋糕对折,再卷起来,这样面酱就不容易洒到手上了。还有各种老北京小吃,宫廷菜,京味菜,价格贴近百姓。
地址:南池子街11号,故宫东门旁
2、全聚德(和平门店)
北京烤鸭金字招牌每人208元
烤鸭行业的全聚德是行业内的老标杆。全聚德创建于1864年(清同治三年)。100多年来,全聚德一直是行业的领头羊,拥有"全鸭席’和400多道特色鸭菜,以及从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。烤鸭紫红色,油而有光泽,酥而嫩,味美醇厚,外嫩。用刀片做成柳叶,取108片作为合格,趁热放在席子上,放在客席下面。周总理多次选择全聚德的鸭菜作为国宴。推荐和平店,历史氛围最浓郁。
地址:前门西街14号楼(靠近地铁和平门站和师大附中)
3、大董(工体店)
适合宴请的顶级鸭体验,每人415元
大东是中国与国际餐厅接触和交流最多的餐厅。这里的烹饪不仅仅是岁月、经验和温度,更是一种国际视野和国际高科技。所以招待远道而来的贵宾是最好的选择。大东独家的"酥而不腻’烤鸭,是22天的鸭肉,皮嫩,只能手工制作。过程复杂而珍贵。在吃法上,小奶鸭搭配卡鲁加黑鱼子酱,独特,清香,美观。还有一种招牌的董式炒海参,是四季不同题材的新菜,经常吃。
地址:工人体育场东门以北(工人体育场东门)
北京烤鸭好吃吗
北京烤鸭当然好吃了,现在已经是闻名世界的一道菜品,从宫廷时期延续至今。正宗的北京烤鸭鸭肉上面裹上面皮,卷入葱、黄瓜,蘸一口酱,十分美味。鸭肉肥而不腻,非常值得品尝。
北京十大正宗烤鸭店
1、四季民福烤鸭店(故宫店)坐在故宫吃烤鸭每人152元
故宫位置极佳,窗外有护城河、城墙、角楼。可以享受一桌北京风味,全方位体验北京。四季傅敏鸭的特点是酥、香、嫩,更适合年轻人。店员会教你如何像婴儿一样把蛋糕卷起来,把有肉和小食材的蛋糕对折,再卷起来,这样面酱就不容易洒到手上了。还有各种老北京小吃,宫廷菜,京味菜,价格贴近百姓。
地址:南池子街11号,故宫东门旁
2、全聚德(和平门店)
北京烤鸭金字招牌每人208元
烤鸭行业的全聚德是行业内的老标杆。全聚德创建于1864年(清同治三年)。100多年来,全聚德一直是行业的领头羊,拥有"全鸭席’和400多道特色鸭菜,以及从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。烤鸭紫红色,油而有光泽,酥而嫩,味美醇厚,外嫩。用刀片做成柳叶,取108片作为合格,趁热放在席子上,放在客席下面。周总理多次选择全聚德的鸭菜作为国宴。推荐和平店,历史氛围最浓郁。
地址:前门西街14号楼(靠近地铁和平门站和师大附中)
3、大董(工体店)
适合宴请的顶级鸭体验,每人415元
大东是中国与国际餐厅接触和交流最多的餐厅。这里的烹饪不仅仅是岁月、经验和温度,更是一种国际视野和国际高科技。所以招待远道而来的贵宾是最好的选择。大东独家的"酥而不腻’烤鸭,是22天的鸭肉,皮嫩,只能手工制作。过程复杂而珍贵。在吃法上,小奶鸭搭配卡鲁加黑鱼子酱,独特,清香,美观。还有一种招牌的董式炒海参,是四季不同题材的新菜,经常吃。
地址:工人体育场东门以北(工人体育场东门)
声明:本图片收集于网络,图片内容不代表本站的立场。有异议请联系本站!
网友评论