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不可忽视的三大降血压蔬菜

图片标签:  发布:2023-02-09  ....    来源:www.tuj8.co
导读:降低血压的蔬菜被现代人吃得很好,但他们的身体素质正在下降。许多老年人都有高血压。虽然现在的医术很好,但高血压的治疗还不能完全根除。病人只能依靠药物来降低血压。事实上,除了药物降低血压外,饮食也应注意。
不可忽视的三大降血压蔬菜

降血压蔬菜


茄子


现代研究表明,茄子紫皮富含维生素E和P,与其他蔬菜相比是不可比拟的。维生素P能增强毛细血管弹性,改善微循环,对高血压、动脉粥样硬化、坏血病有一定的预防作用。茄子纤维中的皂苷具有降低胆固醇的作用。因此,茄子是高血压和动脉粥样硬化患者的良好饮食。

芹菜


意大利米兰大学的研究人员使用芹菜,一种加速脂肪分解和消失的物质,让受试者在一周内吃芹菜并减掉3.6到4.9公斤的体重。结果表明,频繁食用芹菜不仅有助于降低血脂和血糖,还可以预防肥胖、脂肪肝和高血压。推荐食物:冷芹菜。芹菜根逐根洗净,切丝,放入开水锅中烫一会。在碗里加入生姜、醋、味精和盐,然后把果汁加到芹菜里。倒入芝麻油,搅拌均匀。也可以洗芹菜根汁,每天早上口服加蜂蜜,降脂降血压更好。

蘑菇


现代研究证明,香菇中所含的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和核酸物质具有降胆固醇、防癌的作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。建议:香菇清汤。新鲜香菇10粒,加水煨15分钟,不加盐或少许盐及调味料即可食用。早上经常空腹喝汤有助于减肥和消除多余的脂肪。此汤可早期治疗高血压、高血脂、感冒。
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