蔓越莓汁的好处

导读：每天服用蔓越莓的剂量通常更方便-更不用说，具有成本效益-以液体形式，蔓越莓汁的好处当然不容小。

但是，并非所有蔓越莓汁都是一样的。许多品种都添加了添加剂，并加了糖，使酸果蔓越橘的味道变得可口。为了获得最大的酸果蔓汁益处，请选择仅由酸果蔓制成的，不含添加的糖或其他果汁，而不是浓缩汁的品牌。
我们请Healthspan营养负责人营养学家罗布·霍布森（Rob Hobson）向我们介绍13种有益健康的蔓越莓汁益处：
到目前为止，关于蔓越莓汁益处的科学是有限的。霍布森说：“由于缺乏证据支持关于蔓越莓汁的健康主张，因此没有得到欧洲食品安全局的批准。” 但是，这并不一定意味着不存在蔓越莓汁的益处，因此对整个果实的研究很有希望。
到目前为止，我们对蔓越莓和蔓越莓汁的益处了解到以下几点：

1.蔓越莓汁富含维生素C

您平均每150毫升蔓越莓汁含45毫克维生素C，相当于建议每日摄入量（RDA）的56％。维生素C是水溶性的，这意味着您需要每天从饮食中获取维生素C。它具有许多重要功能，从产生胶原蛋白（“体内最丰富的蛋白质”，霍布森说）到中和自由基（作为抗氧化剂）。

2.蔓越莓汁可以预防和治疗尿路感染

甲尿路感染当细菌进入泌尿系统，它包括肾脏，膀胱，输尿管，尿道和发生（UTI）。蔓越莓具有天然的抗菌作用，并且其中的某些化合物被认为可以抑制细菌的生长。霍布森说：“研究表明，蔓越莓的两种成分称为果糖和原花色素，可能有助于防止细菌，尤其是大肠杆菌粘附在膀胱壁上。”
但是，研究结果好坏参半。他说：“对包括24个研究和近4,500名参与者的证据进行了广泛审查，发现蔓越莓产品（包括果汁，糖浆和补品）并没有显着减少整体UTI的发生。” “它也不能减少包括老年人，尿路感染复发的妇女或孕妇在内的任何亚组的发生。”

3.蔓越莓汁可以保护心脏健康

蔓越莓对心脏健康的大多数益处都与它们令人印象深刻的抗氧化剂含量有关–不幸的是，其中的许多抗氧化剂都被锁在皮肤内。霍布森说，蔓越莓富含黄烷醇，黄烷醇是一种多酚。“然而，当蔓越莓榨汁后，它们会集中在皮肤中，并且含量会明显下降。”