蔓越莓汁的好处

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导读：每天服用蔓越莓的剂量通常更方便-更不用说，具有成本效益-以液体形式，蔓越莓汁的好处当然不容小。

11.酸果蔓汁降低糖尿病风险

蔓越莓由于其多酚含量较高（包括槲皮素，原花青素和花色苷），可能有助于预防2型糖尿病。霍布森说：“发表在营养学杂志上的一项研究表明，每天喝240毫升蔓越莓汁两次可以降低2型糖尿病和心脏病的风险。” 蔓越莓汁中发现的多酚被认为有助于保护细胞免受损害和疾病。

12.酸果蔓汁可以降低流感病毒的严重程度

蔓越莓汁包含高分子量物质（NDM）。在试管研究中，研究人员发现NDM通过阻止流感病毒自身附着在细胞上来干扰其生命周期。此外，酸果蔓汁还含有丰富的维生素C，这对于有效的免疫系统至关重要。
霍布森说：“根据Cochrane的评论，维生素C对于（特别是）在剧烈运动中和剧烈运动后的免疫至关重要。” 维生素C有助于抑制病毒基因的激活，从而防止感冒，还可以清除发炎性化学物质，这可能有助于改善症状。

13.酸果蔓汁保护大脑健康

蔓越莓含有一种称为熊果酸的化合物，它可能有助于保护脑细胞免受过量的海藻酸引起的伤害或变性。称为兴奋性毒性。它可能导致中风引起的脑损伤，并可能参与神经退行性疾病，例如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。
此外，定期喝水果或蔬菜汁与降低痴呆症的风险有关。在一项大规模的流行病学研究中，每周喝三杯或更多果汁和蔬菜汁的人患阿尔茨海默氏病的风险比每周喝果汁少于一次的人低76％。
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