多喝水可能有助于饮食

导读：研究人员称糖，盐和总卡路里摄入量可能下降，普通老式水龙头的水可能是最好的减肥饮料左右，科学家们说。

伊利诺伊大学厄本那-香槟分校的研究人员说，想要减少卡路里并改善饮食的人们可能会考虑多喝水。他们发现，将水摄入量仅增加1％的成年人，每天的糖，盐，饱和脂肪和胆固醇摄入量也略有减少。
运动和社区卫生学教授鲁彭·安（Ruopeng An）在大学新闻发布会上说：“不同种族/种族，教育程度，收入水平和体重状况，摄入纯水对饮食的影响相似。”
研究人员检查了参加美国政府主导的研究的18,300多名成年人的饮食习惯。参与者报告了他们在相隔三到十天的两天内所吃或喝的一切。
研究人员计算出每个人每天喝的水量占他们从食物和饮料中摄入的饮食水的百分比。茶与咖啡被列入参与者的总膳食摄入量的水，但并没有考虑白开水。
平均而言，参与者每天消耗的水超过四杯。
然而，研究发现，那些每天从任何来源（瓶，冷却器，饮水机或水龙头）添加一，两或三杯水的人每天消耗的卡路里减少68至205。他们的钠摄入量也下降了78到235克。
那些多喝水的人的糖消耗也较低。根据3月1日发表在《人类营养与营养学杂志》上的研究，他们的糖摄入量从5克下降到将近18克，每日胆固醇摄入量下降到21克。
饮水增加的有益影响在男性以及青年和中年成年人中最为明显。研究人员指出，这些人群倾向于每天摄入更多的卡路里，这可能有助于解释这种差异。
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