低脂乳制品摄入可能会增加帕金森氏症的风险

根据他们的发现，休斯及其同事得出结论，摄入更多的低脂乳制品，尤其是牛奶，可能与帕金森氏病的风险增加有关。但是，他们指出，他们的研究纯粹是观察性的，因此无法证明因果关系。
帕金森大学英国研究负责人克莱尔·贝尔（Claire Bale）在评论结果时指出，尽管这项研究很有趣，但个人不应根据结果改变饮食。
“非常重要的一点是，即使在那些食用大量奶制品的人中，发展帕金森氏症的风险仍然非常低（约百分之一），因此人们没有理由根据这项研究改变饮食结构，“ 她说。
贝尔补充说，该研究还无法确定什么可以解释低脂乳制品摄入量与帕金森氏病之间的联系。
“先前的研究表明，乳制品中的农药残留可能涉及其中，最近有许多研究表明，肠道中的细菌可能起一定作用，但是在这一领域还需要进行更多的研究，”她指出。
“如果我们能更多地了解饮食因素如何影响帕金森氏症，为什么会影响帕金森氏症，这可能会为开发迫切需要的治疗方法提供令人振奋的机会，这种治疗方法可以减缓，停止甚至预防这种疾病。”
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