8种最常见的食物过敏

3.坚果

坚果过敏是对某些树木的坚果和种子过敏。
这是一种非常常见的食物过敏症，被认为会影响约1％的美国人口。
坚果的一些示例包括：
巴西坚果、杏仁、腰果、澳洲坚果、开心果、松子、核桃。
对树坚果过敏的人也会对用这些坚果制成的食品过敏，例如坚果黄油和油。
建议他们避免使用所有类型的坚果，即使它们仅对一种或两种类型的坚果过敏。
这是因为对一种类型的坚果过敏会增加您对其他类型的坚果过敏的风险。
此外，避免所有螺母，而不只是一种或两种类型，更容易。与其他过敏症不同，对坚果的过敏通常是一生的状况。
过敏也可能非常严重，并且坚果过敏引起约50％的与过敏反应有关的死亡。
因此，建议有坚果过敏症（以及其他可能威胁生命的过敏症）的人始终随身携带便笺簿。
Epipen是一种潜在的救生设备，如果有过敏反应的人开始出现严重的过敏反应，他们可以给他们注射肾上腺素。
肾上腺素是一种天然激素，当您压力很大时，会刺激人体的“战斗或逃跑”反应。
当注射给患有严重过敏反应的人时，它可以逆转过敏反应并挽救生命。
坚果过敏是最常见的食物过敏之一。它经常与严重的过敏反应相关，并且治疗通常是终生避免使用所有坚果和坚果产品。

4.花生

就像坚果过敏一样，花生过敏也很常见，会引起严重的甚至潜在的致命过敏反应。
但是，这两个条件被认为是不同的，因为花生是豆类。然而，那些对花生过敏的人通常也对坚果过敏。
尽管人们对花生过敏的原因尚不清楚，但人们认为具有花生过敏家族史的人受到的威胁最大。
因此，以前认为通过母乳喂养的母亲的饮食或在断奶期间引入花生可能会引发花生过敏。
但是，研究表明，尽早引入花生可能具有保护作用。
花生过敏影响约4–8％的儿童和1-2％的成人。
但是，大约有15-22％的花生过敏儿童会在进入青少年时期后解决它。
像其他过敏一样，花生过敏是通过结合病史，皮肤点刺试验，血液检查和食物挑战来诊断的。
目前，唯一有效的治疗方法是完全避免食用花生和含花生的产品。
但是，正在为患有花生过敏症的儿童开发新的治疗方法。这些措施包括在严格的医学监督下提供精确和少量的花生，以使它们对过敏症不敏感。