什么饮食适合冬天？

冬季第一杯：黄酒
上榜原因：“菊花开，饮黄酒”。黄酒是我国的特产。它是世界上最古老的葡萄酒之一。它是一种含有人体必需的各种氨基酸的饮料酒。它含有18种氨基酸，在世界营养葡萄酒中很少见。黄酒中还含有高功能低聚糖，能提高机体免疫力和抗病能力。它比不上葡萄酒和啤酒。
黄酒具有深厚的功能基础。中药认为黄酒味甘苦，具有疏通经络、循环血管、温脾胃、润肤祛湿等功效。
最佳饮用方法：温饮黄酒，温胃祛寒。喝黄酒的传统方法是把黄酒放在热水中或保温后加热，最好的温度是35-45摄氏度。在黄酒的热加工过程中，黄酒中的微量有机化合物随着温度的升高而蒸发，对人体的危害降低，对人体健康不利。
最佳搭配：黑李子。秋季以“收获”为主食，符合“收获”的理念，具有滋阴养身、润肺保肝的功能。
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导读：从立冬开始，就意味着冬季就要来临了，有哪些养生食谱适合冬季的呢?

适合冬季的健康粥

1。龙眼小米粥：
15克肉桂和100-200克小米。肉桂洗净，用小米煮。先用火煮，然后用文火煮成粥。肉桂在自然界中既甜又热。养心健脾，养血安神。
2。核桃粥：
核桃肉20克，粳米100-200克。核桃肉洗净捣碎，粳米煮粥。润肺止咳，补肾强精，润肠通便。但痰、火、积热、腹泻者应避免进食。
3。秦始粥：
黄芩30-50克，粳稻100-200克。放入锅中，加水煮沸，然后用小火煮沸。能固肾收敛精，健脾止泻。适合中老年人食用。
4。银耳高粱米粥：
材料：高粱饭100克，银耳20克，红葡萄干50克，核桃30克，适量冰糖，清水；
步骤：
1。银耳起泡沫，采根作小花，葡萄干、核桃洗净，温水浸泡；
2。高粱米洗净后，用清水浸泡至少2小时，然后放在电饭煲里，用水蒸，备用。
3。将材料放入砂锅中，加水，煮沸后转小火，煮沸30分钟，放入冰糖，溶合，盛于碗中。
温热的高粱米粥，秋色饱满，健脾健胃，滋润身体，止渴，加上核桃、银耳、葡萄干的味道，具有润肺养颜的功效。季节性食物最适合调理身体，另一方面，高粱米和枣子经炒黄处理后，再精制成细米，或治疗儿童消化不良，对儿童秋冬腹泻也有很好的治疗效果。
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