夏天健脾开胃的食物有哪些？

5、番茄

西红柿受到高度赞扬。今天它们也是水果和蔬菜。番茄中的苹果酸和柠檬酸能提高胃液的酸度，调节胃肠道功能，对胃热、口渴、食欲不振有辅助治疗作用。它们还可以降低胆固醇的含量。它们应该生吃和熟食。

6、葡萄

当葡萄制成葡萄干时，糖和铁的含量会相对较高，这对妇女、儿童和贫血弱的人来说是一种很好的补品。从中医角度看，葡萄具有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功能，含铁量丰富，可补血。葡萄中含有大量的果酸，有助于消化、清除胃肠道垃圾，对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P，可以降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎和呕吐。

7、桂花

桂花具有健胃、化痰、生锌、祛痰、平肝等作用。可治疗痰咳、肠风血痢疾、牙痛口臭、食欲不振、闭经腹痛。从桂花中提取的桂花露水，具有舒肝理气、醒脾开胃的作用。它能治疗口臭、喉咙干燥等疾病。这是一种上等的饮料。桂花和纯莲藕粉与白糖混合，会成为桂花莲藕粉，美味可口，开胃。取最好的枣子，加糖煮沸。喝完汤后，加入桂花，即清爽健脾、开胃的香甜枣子。

8、猕猴桃

猕猴桃可以放松，富含维生素C，被誉为“水果之王”。猕猴桃还具有解渴、健胃的作用。《本草纲目》其形如梨，色如桃，猕猴桃喜食，故有多种名称。“但猕猴桃性寒，暴食破坏脾胃阳气，可产生腹痛、腹泻等症状。
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