先吃饭好还是先喝汤好？

导读：饭前喝汤显然已成为大多数家庭饭菜的主菜。但是这种饮食习惯是正确的吗？

分餐时间

名单上有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘、豌豆等等。夜食富含二氧化碳，具有月光般的冷能量。这类食物包括苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等。最好在下午3:30以后吃。这种安排不仅有助于减肥，而且有益于健康。

有序进食

有一句俗语说饭前喝汤总比开药好。它指出了汤和米饭的顺序。这是科学的。饭前喝几口汤，相当于在消化道中添加一种“润滑剂”，可以使后继食物顺利吞咽，防止干硬食物刺激胃肠粘膜，从而有利于消化道的消化和营养吸收，并在一定程度上减少g食管炎、胃炎等疾病的发生。如果相反，饭前不喝水会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。）此外，果糖是果糖的主要成分，不需要通过胃消化，而是直接进入小肠，被人体吸收。含有淀粉和蛋白质的食物，如大米、面食和肉类，需要在胃里停留一段时间。如果你先吃食物和蔬菜，然后再吃水果，缓慢消化淀粉和蛋白质会阻碍快速水果的消化，导致所有食物在胃里搅拌在一起，水果在胃肠道37摄氏度高温下，发酵反应甚至腐败，造成肠胃胀气、便秘等症状，对人体产生不良影响。消化道有负面影响。
因此，专家建议人们在吃水果之前，应该按照汤、蔬菜、米饭和肉的顺序吃半个小时。如果你吃鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质和矿物质的海鲜，一定要把吃水果的时间推迟到2-3个小时，避免同时吃，特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸葡萄柚等。原因是这些水果含有更多的酸。它不仅降低了蛋白质的营养价值，而且很容易与海鲜中的钙和铁结合，产生不易消化的新物质。它也失去了吃美味食物的乐趣。更糟的是，它能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛等症状，成为疾病的起因。

不要在外表和品味上谈论英雄

选择和购买食物的窍门之一不应该基于美丽、丑陋和味道。否则，它可能会错过许多健康食品。
让我们从外观开始。以韭菜为例，大多数的“漂亮”都是由种植者精心“服务”或“修饰”而成的。最常用的方法是依靠农药，因为农药不仅能杀死昆虫，而且还具有肥料的作用，所以农药应自然打散，不应打错，造成“养血”的韭菜在农药中。它看起来很好看，但是吃了它不会对你造成伤害。除了香蕉，据日本科学家说，香蕉最大的贡献在于抗癌成分TNF，它在那些更成熟、表皮黑点较多的香蕉中含量更丰富。换句话说，香蕉越丑，就越能抵抗癌症。至于豆芽，长的还是短的？当大豆在特定环境下发芽时，不仅保留了大豆的营养特性，而且产生了许多新的营养素，如胡萝卜增加2-3倍，维生素B2增加2-5倍，烟酸增加2.5倍，维生素B12增加9-10倍，维生素C从零开始。特别是在发芽3到4厘米的时候，你应该在花开的时候采摘。如果你想再等一会儿，营养成分会逐渐减少。