夏天多吃绿豆，解暑又排毒

绿豆的抗肿瘤作用

绿豆富含膳食纤维、功能性低聚糖、黄酮类化合物和多酚，通过多种途径发挥抗肿瘤作用。经常食用绿豆可以改善肠道菌群，减少致癌物的吸收和产生，进而预防某些癌症的发生。

绿豆注意事项

绿豆汤不宜冷食，否则会影响脾胃，造成脾胃不平衡、腹泻等。尤其是寒体质，或四肢发冷、腹胀、腹泻等症状，千万不要多喝冰绿豆汤。体质寒冷的人可以选择绿豆粥来吃绿豆。
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