对肝脏有害的食物你知道哪些？

导读：如果你想要一个好的肝脏，你不仅要吃能滋补肝脏的食物，还要少吃或不吃对肝脏有害的食物。什么食物对肝脏有害？在生活中经常吃一些食物会对肝脏的维护有害，如酒精、发霉的食物、烧烤等。

对肝脏有害的食物

1。高浓度酒精

高酒精中90%以上的酒精通过肝脏代谢进入人体。大量的酒精会加重肝脏解毒的负担。酒精度越高，摄入越多，对肝脏的损害越严重。此外，酒精通过肝脏分解需要多种酶和维生素的参与。酒精的酒精含量越高，身体消耗的酶和维生素就越多。对于自身解毒代谢功能低下的肝病患者，乙醇的中间代谢产物乙醛具有直接损害肝细胞的作用。因此，对于肝功能不好的患者，最好远离酒精。
如果你不能停止饮酒，你也应该限制饮酒量。一般来说，男性肝脏的耐受性为每天40克酒精，女性肝脏的耐受性减半。也就是说，你一天最多可以喝40克酒，相当于1000毫升啤酒加6度酒，500毫升红酒加12度酒，100毫升白酒加50度酒。喝酒时，要牢记慢，少，多的原则。

2。霉变食品

1960年，在英格兰南部的一个农场，10万只火鸡在几个月内突然死亡。解剖检查显示肝脏出血、坏死和肾脏肿大。当我们检查饲料时，发现主要的罪魁祸首是发霉的花生粉。从那时起，黄曲霉毒素诱发的肝癌就引起了全世界的关注。
煮熟的食物，如大米、花生、玉米、用谷物加工的糕点、大米和馒头，容易发霉。这些食物不应存放在尽可能潮湿的地方。应存放在阴凉、通风、清洁、卫生的地方，不宜存放太久。食物霉变可以通过颜色、质地和气味来判断。

3。高糖食品

吃太多的高糖食物不仅容易转化为脂肪储存在肝脏中，诱发脂肪肝，而且还会导致胃肠道酶分泌过多，出现障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以我们应该少吃高糖食物，如巧克力、甜点等。
糖是我们日常生活中不可缺少的食物，我们每天应该吃多少？近年来，国内外一致认为，控制体重宜为每天0.5克，即成人每日不超过50克，儿童每日不超过20克，10公斤以下儿童每日不超过10克。