蔬菜中的维生素C之王是什么

提到维生素C大家可能都不陌生，在生活中我们经常需要补充维生素C。维生素C可以美容美白，防止感冒，增强免疫力。
在我们日常饮食中有许多常见的蔬菜其中便含有丰富的维C，有一种蔬菜经常被我们忽略，但它却是蔬菜中的维生素C之王。它就是辣椒！

爱吃辣的人，大多不会关心辣椒是否有营养，而只是因为：吃辣真的很爽，除了上厕所的时候……但实际上辣椒却含有丰富的营养，其中维生素C更是居蔬菜类首位。
青尖椒100克中含有维生素C 62毫克，而小红辣椒的维生素C含量更高，每100克中高达144毫克，是西红柿的7倍，橙子的4倍。
也就是说100 克辣椒的维生素 C（144 毫克）= 436 克橙子（ 4 个）= 4800 克苹果（32 个）